Przejdź do treści
A3 Polowanie i ekologiaLekcja 3 z 5

Dieta i jak ją badamy

Żeby chronić drapieżnika, trzeba wiedzieć, co je. Tylko że ptaki drapieżne polują rzadko na oczach obserwatora, często w ukryciu i daleko od ludzi. Dlatego ornitolodzy korzystają z pośrednich śladów: wypluwek, resztek ofiar, kamer i coraz częściej DNA.

1. Ile jedzą drapieżniki?

Rdzawa pustułka stoi na dachówkach i trzyma w dziobie małego brązowego gryzonia
Samica pustułki z nornikiem w dziobie: 2–3 takie gryzonie dziennie pokrywają jej zapotrzebowanieFot. Marie-Lan Nguyen, CC BY 4.0, Wikimedia Commons

Wiele drapieżników ma wole: rozszerzenie przełyku, w którym gromadzi pokarm. Najedzony ptak ma wyraźne „wybrzuszenie” na piersi. U sępów po uczcie wole widać z daleka.

  • Mniejsze gatunki potrzebują więcej pokarmu w stosunku do masy ciała, bo szybciej tracą ciepło. Pustułka zjada dziennie mniej więcej jedną piątą–jedną czwartą swojej masy, czyli w praktyce ok. 2–3 norniki.
  • Duże gatunki mogą najeść się na zapas i potem długo pościć. Sępy potrafią zjeść jednorazowo bardzo dużo, a potem nie jeść przez kilka dni.
  • Zapotrzebowanie rośnie w sezonie lęgowym: samiec musi wtedy wykarmić siebie, samicę i pisklęta.

2. Wypluwki

Wypluwka to zbita kulka z niestrawionych resztek: sierści, piór, łusek, chitynowych pancerzy owadów i kości. Ptak zwraca ją dziobem, zwykle raz na dobę.

Sowy a ptaki dzienne

Podłużna, szara wypluwka ze zbitej sierści z wystającym piórem leży na kamieniu
Stara wypluwka puchacza (11,7 cm) z rezerwatu w Niemczech: zbita sierść z kośćmi i pióremFot. Martin Lindner, CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
CechaSowyDzienne ptaki drapieżne
Kwasowość żołądkaniższawyższa
Kości w wypluwcedużo, często całe czaszkimało, zwykle nadtrawione lub brak
Przydatność do badań dietybardzo dużamniejsza, trzeba łączyć z innymi metodami

Dlatego klasyczny rozbiór wypluwek dotyczy przede wszystkim sów: płomykówki, uszatki, puszczyka. Wypluwki myszołowa czy pustułki zawierają głównie sierść, więc trudniej w nich policzyć ofiary. Porównaj z lekcją o wypluwkach w module o sowach.

Co widać w wypluwce

Jasna czaszka małego gryzonia z profilu z długimi pomarańczowawymi siekaczami
Czaszka nornika zwyczajnego z boku: duże, zakrzywione siekacze i płaskie zęby trzonowe, po których rozpoznaje się go w wypluwceFot. José-Manuel Benito, CC BY-SA 2.5, Wikimedia Commons
Okrągła grudka szarej sierści z wystającymi drobnymi białymi kośćmi leży na ściętym pniu
Wypluwka sowy na pniu: spomiędzy szarej sierści wystają białe kości drobnych ssakówFot. gailhampshire from Cradley, Malvern, U.K, CC BY 2.0, Wikimedia Commons
  • Czaszki i żuchwy gryzoni: po zębach da się odróżnić norniki, myszy, nornice, ryjówki (u ryjówek czubki zębów są czerwonobrązowe).
  • Pióra i kości ptaków: rozpoznanie gatunku jest trudniejsze.
  • Pancerzyki chrząszczy, szczęki szarańczaków: typowe dla pustułki, pustułeczki, kobuza.
  • Łuski ryb i kości ryb: rybołów, bielik.
  • Czasem obrączki ptaków, które pozwalają dokładnie określić ofiarę.

3. Inne metody

Kupka szaroniebieskich i białych piór rozrzuconych na trawie
Oskubane pióra grzywacza w miejscu, gdzie drapieżnik zjadł zdobycz: takie resztki zbiera się do badań dietyFot. Ulrich prokop, CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
MetodaNa czym polegaZaletySłabe strony
Resztki ofiarzbieranie piór, kości i skrzydeł pod gniazdem i w miejscach, gdzie drapieżnik skubie zdobyczdobre dla łowców ptaków (krogulec, jastrząb, sokół wędrowny)duże ofiary są widoczne dłużej, drobne szybko znikają
Obserwacja bezpośrednialiczenie przynoszonych ofiar przy gnieździedaje też informację o czasie polowańpracochłonna, łatwo przeoczyć małe ofiary
Kamery na gniazdachnagrywanie każdego karmieniabardzo dokładna, nie przeszkadza ptakom, jeśli dobrze zamontowanadotyczy tylko okresu lęgowego i kilku gniazd
DNA z odchodów lub wypluwekrozpoznanie gatunków ofiar po fragmentach DNAwykrywa ofiary bez kości i piórdroga, trudniej oszacować ilość
Izotopy stabilneanaliza składu chemicznego piór lub krwipokazuje dietę uśrednioną z dłuższego czasudaje tylko ogólny obraz (np. „ryby czy ssaki”)
Telemetria GPSśledzenie, gdzie ptak polujepokazuje siedliska łowieckienie mówi wprost, co ptak zjadł

4. Pułapki interpretacji

Każda metoda przekłamuje wynik w inną stronę:

  • resztki ofiar zawyżają udział dużych, pierzastych ofiar (pióra gołębia leżą długo, po sikorze nie zostaje prawie nic),
  • wypluwki ptaków dziennych zaniżają udział ofiar, których sierść i kości całkiem się trawią,
  • obserwacja przy gnieździe mówi, czym ptak karmi pisklęta, a nie zawsze, co je sam.

Rozbiór wypluwek sów to też sposób na badanie drobnych ssaków w okolicy. Płomykówka łapie to, co jest pospolite, więc jej wypluwki dobrze pokazują, jakie gatunki gryzoni i ryjówek żyją w danym miejscu.

Dlatego najlepsze badania diety łączą dwie–trzy metody i porównują wyniki.

5. Etyka i bezpieczeństwo

  • Nie podchodź do czynnych gniazd, żeby szukać resztek. Zbieraj wypluwki poza sezonem lęgowym albo tam, gdzie ptaki tylko odpoczywają.
  • Pracuj w rękawiczkach i myj ręce: wypluwki mogą zawierać bakterie. Suche wypluwki możesz przed rozbiorem namoczyć albo sterylizować (np. w piekarniku), jak robi się to w zestawach edukacyjnych.
  • W Polsce ptaki drapieżne i sowy są objęte ochroną gatunkową, a przy niektórych gatunkach obowiązują strefy ochronne wokół gniazd. Zbieranie piór i szczątków chronionych gatunków może wymagać zezwolenia, więc przed większym projektem sprawdź aktualne przepisy.

Filmy

Źródła

  • Wikipedia: Pellet (ornithology) i Wypluwka
  • Redpath S. M., Clarke R., Madders M., Thirgood S. J. (2001). Assessing raptor diet: comparing pellets, prey remains, and observational data at hen harrier nests. The Condor 103: 184–188.
  • Marti C. D., Bechard M., Jaksić F. M. (2007). Food habits. W: Bird D. M., Bildstein K. L. (red.) Raptor Research and Management Techniques. Hancock House.
  • Village A. (1990). The Kestrel. T & A D Poyser.

Mini-quiz

  1. Dlaczego wypluwki sów lepiej nadają się do badania diety niż wypluwki myszołowa?
  2. Którą metodę wybierzesz, żeby zbadać dietę krogulca, i jaki błąd może ona dawać?
  3. Jak odróżnić czaszkę ryjówki od czaszki nornika?
Odpowiedzi
  1. Sowy mają mniej kwaśny żołądek, więc w ich wypluwkach zostają całe kości i czaszki. Myszołów trawi kości w dużej mierze.
  2. Zbieranie resztek ofiar (pióra, skrzydła). Zawyża udział dużych ofiar, a zaniża drobnych, po których zostaje mało śladów.
  3. Ryjówki mają czerwonobrązowe czubki zębów (i wiele drobnych, ostrych zębów), norniki mają duże siekacze i płaskie zęby trzonowe.